Korak po korak recept za omlet u pita kruhu: popis potrebnih proizvoda, tehnologija za pripremu neobičnog doručka. Video recepti.
Omlet u pita kruhu lijepo je i ukusno jelo za doručak ili za brzu zakusku. Među brojnim mogućnostima za njegovu pripremu, recept u tankom kolaču od kruha dobiva sve veću popularnost, što jelo čini hranjivijim i prikladnijim za upotrebu.
Klasičan recept za ovo jelo uključuje korištenje pilećih jaja i mlijeka. Ovi se sastojci obično uzimaju u približnom omjeru 2 do 1, lagano miješaju i peku u pećnici. Ponekad se kao dodatak koristi različito povrće i kobasice. U skladu s našim receptom, jelo se priprema s dodatkom začinskog bilja i tvrdog sira, što okus gotovog doručka čini bogatijim i svježijim.
Pozivamo vas da se upoznate s jednostavnim receptom za omlet u pita kruhu sa fotografijom.
Pogledajte i kako omlet u mikrovalnoj pećnici s orašastim plodovima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 149 kcal.
- Obroci - 1
- Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Sastojci:
- Lavash - 1 kom.
- Jaje - 3 kom.
- Zeleni - 1 hrpa
- Začini po ukusu
- Mlijeko - 50 ml
- Tvrdi sir - 50 g
Korak po korak kuhajte omlet u pita kruhu
1. Na samom početku procesa pravljenja omleta u pita kruhu pomiješajte dva glavna sastojka - mlijeko i jaja. Uopće nije potrebno tu smjesu miješati mikserom, dovoljno je sastojke temeljito promiješati uz dodatak začina običnom vilicom.
2. Odvojeno tri sira i usitnite začinsko bilje. Zatim ih dodajte masi od jaja i mlijeka i ponovno promiješajte.
3. Prvo pripremite pita kruh. Kuhinjskim škarama odrežite komad dvostruko veći od posude. Ulijte malu količinu biljnog ulja u tavu ili ga temeljito namažite maslacem. Zagrijavamo se. Tortu rasporedimo na takav način da rubovi vise sa strana.
4. Zatim ulijte slijepu jaja-mlijeko.
5. Odmah prekrijte rubove pita kruha tako da dobro prekriju smjesu od jaja i da ne istječe. Lagano pritisnite vilicom ili lopaticom.
6. Smanjite vatru na minimum i omlet kuhajte u pita kruhu oko 4 minute s jedne strane, okrenite ga i zadržite istu količinu s druge strane.
7. Za hrskaviju koricu, možete dodati ulje u tavu i ponovo pržiti sa svake strane na jakoj vatri 1 minutu.
8. Ukusan i ukusan omlet u pita kruhu spreman je za doručak! Lako se može podijeliti na dijelove. Za posluživanje možete koristiti nasjeckano začinsko bilje i svježe krastavce ili rajčice.
Pogledajte i video recepte:
1. Jednostavan recept za omlet u pita kruhu
2. Omlet u pita kruhu u tavi
