Korak po korak recept za skute od kolača s kukuruznim pahuljicama: popis proizvoda i pravila za pripremu zdravog deserta. Video recepti.
Torte od sira s kukuruznim pahuljicama neobičan su, ali vrlo zdrav i ukusan desert. Mnoga djeca odbijaju jesti čisti sir, pa je ovo jelo izvrsna opcija za hranjenje zdravim proizvodom. Postupak kuhanja ne razlikuje se mnogo od klasične tehnologije. Kako bi kolači bili još korisniji, predlažemo da ih ne pržite, već ispečete. Kuhara također oslobađa da mora stajati na štednjaku s tavom.
Sadržaj masti u skuti ovisi o osobnim preferencijama. No jako je važno da je svjež i ukusan. Ako je proizvod velikih zrna, tada se može samljeti miješalicom, samljeti kroz sito ili isprati vilicom. Previše vodenast svježi sir bolje je procijediti, jer višak tekućine neće imati najbolji učinak na konzistenciju tijesta.
Obično se grožđice dodaju u skutu. Rjeđe se unosi griz ili zobene pahuljice. U ovom receptu predlažemo jelu dodati kukuruzne pahuljice. Poboljšavaju okus, nadopunjuju aromu. Štoviše, ovaj gotov proizvod ne zahtijeva nikakvu prethodnu obradu.
Možete dodati više šećera nego što je navedeno na popisu sastojaka. Po želji dodajte i vanilin šećer.
Zatim vam predstavljamo recept s fotografijom kolača od skute s kukuruznim pahuljicama. Pokušajte skuhati ovaj desert - definitivno će se svidjeti ukućanima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 253 kcal.
- Obroci - 5
- Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Sastojci:
- Kukuruzne pahuljice - 75 g
- Maslac - 10 g
- Šećer - 1 žlica
- Skuta 9% - 120 g
- Pileće jaje kategorija C1 - 1 kom.
Korak po korak kuhanje kolača od skute s kukuruznim pahuljicama u pećnici
1. Prije nego pripremite skute sa kukuruznim pahuljicama, pripremite masu od skute. Da biste to učinili, izvadite maslac iz hladnjaka unaprijed i ostavite ga na sobnoj temperaturi. Proces možete ubrzati zagrijavanjem u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Zatim sjedinimo sa svježim sirom.
2. Vilicom vilicom usitnite dok ne postane glatka ili upotrijebite blender.
3. Zatim dodajte kukuruzne pahuljice i ubijte jaje.
4. Dodati šećer. Po želji - i vanilin šećer ili ekstrakt.
5. Pomiješajte sve proizvode dok ne postane glatko.
6. Prije nego napravite kolače od skute s kukuruznim pahuljicama, pripremite posudu za muffine. Možete uzeti metal ili silikon. Podmažite stanice uljem ili dodatno upotrijebite papirnate kalupe. Tijesto razmazujemo žlicom.
7. Stavili smo u pećnicu na temperaturu od 160 stupnjeva. Za 40 minuta tijesto je potpuno pečeno. Na površini će se pojaviti ukusna kora.
8. Izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi nekoliko minuta i pažljivo izvadite iz kalupa. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu ili praškom za kuhanje. Također možete ukrasiti šlagom, svježim ili konzerviranim bobičastim voćem, čokoladom ili šećernom glazurom.
9. Ukusni i vrlo zdravi kolači od skute s kukuruznim pahuljicama spremni su u pećnici! Poslužujemo ih tople ili ohlađene. Kako biste poboljšali okus, možete ponuditi kondenzirano mlijeko, pekmez ili karamel.
Pogledajte i video recepte:
1. Tepsija od skute bez brašna
2. Tepsija od skute bez brašna i griza
