Kako pripremiti krutone od češnjaka za pivo? Čini se da je najjednostavniji recept, na koji je tako teško pronaći odgovor! Ali u ovom ćete članku naučiti kako napraviti krutone kako bi bili izvrsni.
Sadržaj recepta:
- Značajke pripreme krekera
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Hrskavi krutoni najpopularniji su međuobrok od piva. Međutim, opcije kupljene u trgovini s konzervansima i okusima opasne su po ljudsko zdravlje. Stoga kuhajmo krutone sami kod kuće od najprirodnijih proizvoda. Štoviše, to je vrlo jednostavno učiniti, jer sam proces traje samo 30-40 minuta.
Značajke pripreme krekera
Za pripremu takvih krutona trebat će vam, naravno, svježi ili malo ustajali kruh, naravno bez neurednog mirisa i plijesni. Svaki komad krutona trebao bi biti debljine oko 1 cm, inače neće biti hrskavi i neće se dobro skuhati. Sam oblik kriški uopće nije bitan, klasično se režu na duguljaste, pravokutne ili četvrtaste komade, koji podsjećaju na trgovinu.
Krutone možete kuhati i u tavi, u pećnici i u mikrovalnoj pećnici. Osim toga, možete koristiti razne vrste kruha - bijelu štrucu, crni ili raženi kruh. Osim toga, krekerima možete dati drugačiji okus dodavanjem različitih začina i začina.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 63 kcal.
- Poslovi - 1/4 crnog okruglog kruha
- Vrijeme kuhanja - 45 minuta
Sastojci:
- Crni kruh - 1/4 štruce
- Češnjak - 2 češnja
- Rafinirano biljno ulje - 3 žlice
- Sol - prstohvat
- Crni papar - prstohvat
- Mljeveni korijander - 1/4 žličice
- Senf - 2 žličice
Kuhanje krutona od češnjaka za pivo
1. Odrežite kožu s kruha, iako to treba učiniti po želji. Nakon krušne kaše izrežite na komade bilo koje veličine. Odabrao sam izdužene šipke.
2. Sada pripremite umak koji će krutonima dati željeni okus. Oguljeni i sitno sjeckani češnjak, senf, sol, crni papar i korijander stavite u prikladnu posudu za cijeli volumen krutona.
3. U posudu ulijte rafinirano biljno ulje i dobro promiješajte.
4. Stavite krutone u zdjelu s umakom i promiješajte. Biljno ulje i senf odmah se upijaju u njih.
5. Zatim krutone stavite na lim za pečenje. Dodajte im i sav preostali češnjak u posudi.
6. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pošaljite krutone da se peku 15 minuta. Kad dobiju ružičastu smeđu boju, tada su spremni. Izvadite ih iz pećnice i stavite na papirnati ubrus kako bi uzeli višak masnoće. Nakon toga krutoni se mogu poslužiti na stol bez čekanja da se ohlade, budući da su vrući najmirisniji i najukusniji.
Pogledajte i video recept kako napraviti krutone od češnjaka s umakom i sirom.
